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小子彈頭
產(chǎn)品描述：
19年曬干新鮮干辣椒小子彈頭 低溫干燥儲(chǔ)藏
產(chǎn)品系列：辣椒系列
產(chǎn)品名稱：小子彈頭
產(chǎn)品原料：小子彈頭
產(chǎn)品包裝：10kg/箱或者20kg/袋
產(chǎn)品儲(chǔ)藏：低溫干燥儲(chǔ)藏
| Physical parameters | Chemical parameters | |||||
| 物理指標(biāo) | 化學(xué)指標(biāo) | |||||
| Item | Standard | Item | Standard | |||
| 項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | |||
| Color | 鮮紅色，清潔無霉 | Aflatoxin | <5μg/kg | |||
| 顏色 | 黃曲霉毒素B1 | |||||
| Particle size | 整椒 | Sudan Red | 不得檢出 | |||
| 顆粒度 | 蘇丹紅 | |||||
| SHU value | 5000-8000SHU | Lead | ≤0.5mg/kg | |||
| 辣度 | 鉛 | |||||
| Moisture | ≤14% | Chrome | <0.2mg/kg | |||
| 水分 | 鉻 | |||||
| Total ash | ≤8.5% | Arsenic | ≤0.2 mg/kg | |||
| 總灰分 | 砷 | |||||
| Acid-ash | <1% | Mercury | <0.05mg/kg | |||
| 不溶解灰分 | 汞 | |||||
| Microbiological-parameters | ||||||
| 微生物指標(biāo) | ||||||
| Item | 數(shù)值 | Item | 數(shù)值 | |||
| 項(xiàng)目 | 項(xiàng)目 | |||||
| 菌落總數(shù) | ≤30000cfu/g | 大腸桿菌 | 陰性 | |||
| 大腸菌群 | 霉菌酵母菌 | ≤100cfu/g | ||||
| ≤30MPN/g | ||||||
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